В Мордовии на фестивале "Кургоня" испекли настоящую кулинарную сенсацию — гигантскую ватрушку весом 250 кг! Этот шедевр диаметром 3,3 метра стал главным событием праздника и собрал тысячи гостей. Это как если бы вы решили устроить пиршество для целого города!

Кулинарный рекорд на фестивале

Фестиваль прошёл в городе Рузаевка и был приурочен к 97-летию района. Ватрушка символизирует единство и межнациональное согласие. На первых фестивалях её размер составлял всего полтора метра, но с каждым годом она становилась всё больше, отражая растущую популярность мероприятия. Это как если бы каждый год вы готовили всё более масштабные угощения, чтобы удивить своих друзей!

На фестивале собрались представители более 40 национальностей, проживающих в Рузаевском районе. Гости могли познакомиться с культурными традициями и кухней разных народов Мордовии. В рамках мероприятия работали национальные подворья, где каждый мог попробовать что-то новое. Это как если бы вы устроили международный кулинарный фестиваль прямо у себя во дворе!

История ватрушки: от легенды к реальности

История этого блюда уходит корнями в древнюю легенду о примирении мокшан через совместное приготовление и употребление круглого пирога. В обычной жизни кургоня — это небольшая ватрушка, название которой переводится как "на один укус". Но праздничная версия готовится таких размеров, чтобы хватило всем гостям. Это как если бы вы решили накормить всех друзей одним огромным пирогом!

Праздничные мероприятия совпали с открытием нового многофункционального общественного пространства "Энергия спорта". Это пространство площадью два гектара было создано по федеральной программе поддержки местных инициатив. Так что, в этот день мордовская земля не только радовала вкусной ватрушкой, но и новыми возможностями для активного отдыха!