1. Лосось
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/38_w730.jpeg)
Лосось уже давно признан "здоровой подпиткой" для мозга, но что делает эту рыбу такой ценной для здоровья мозга?
Важно понимать, что ваш мозг состоит в основном из жира. Примерно 60% вашего мозга - это жиры. Один из самых важных жиров мозг использует в качестве строительного компонента для здоровых клеток мозга - омега 3.
В свою очередь омега 3 является важным строительным компонентом для ДГК. ДГК (докозагексаеновая кислота) важна для формирования мозга и мозгового кровообращения.
Если ДГК недостаточно, то это может привести к проблемам фокусирования и внимания, к перепадам настроения, раздражительности, усталости и плохому сну.
2. Черника
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/37_w730.jpeg)
Черника занимает топ в списке самых важных и полезных фруктов, которые улучшают производительность и здоровье мозга.
Черника - одна из лидеров по содержанию антиоксидантов, особенно антоцианов, которые помогают защитить мозг от стресса и быстрого старения мозга.
Черника не только имеет прекрасный вкус, но еще и низкое содержание калорий. Она богата витаминами С, К и марганцем.
3. Куркума
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/36_w730.jpeg)
Куркума - впечатляющая специя, которая хорошо исследована, и было доказано, что она несет в себе огромную пользу для мозга.
Основной компонент куркумы, который приносит пользу мозгу, называется куркумин, который придает специи ярко-желтый оттенок.
Куркумин обладает противовоспалительными, антиоксидантными, противовирусными, антибактериальными, противогрибковыми и противораковыми свойствами.
Куркумин увеличивает качество и количество 2 важных нейротрансмиттеров: серотонина и допамина, которые связаны с удовольствием, счастьем, мотивацией.
4. Кофе
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/35_w730.jpeg)
Кофе - это чудесный эликсир энергии, который многие ценят и пьют каждое утро. Главная причина, по которой люди пьют кофе, - получение небольшой дозы кофеина.
Кофеин - естественный невролгический стимулятор, способный не только придать вам энергию, но также предотвращает выделение аденозина, отвечающий за утомленность.
Также кофе содержит большое количество антиоксидантов под названием полифенолы, играющие важную роль в подавлении воспальтельных реакций в мозге, и они же держат ваш мозг в возбужденном состоянии.
Кофе может также:
- повысить бдительность и концентрацию
- снизить риск депрессии
- улучшить вашу память
5. Брокколи
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/34_w730.jpeg)
Брокколи, возможно, не самое ваше предпочитаемое блюдо, но для мозга - самое то.
Брокколи содержит вещество под названием сульфорафан. Сульфорафан уменьшает воспаления, повышает пролиферацию и выживание клеток мозга.
Брокколи также содержат важные питательные вещества: витамин К и фолиевую кислоту. Витамин K играет важную роль в защите клеток мозга. Фолиевая кислота важна в детоксикации и уменьшении воспалений в мозге.
6. Костный бульон
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/39_w730.jpeg)
В костном бульоне содержится множество питательных преимуществ: богатое содержание минералов и витаминов. Главным образом - это кальций, фосфор, магний и калий.
Исследования постоянно показывают, что существует прямая и косвенная связь между кишечником и мозгом.
Поэтому здоровье вашей кишки жизненно важно для вашего здоровья мозга и производительности. Костный бульон - инструмент для лечения кишки и обеспечения ее питательными веществами.
7. Грецкий орех
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/31_w730.jpeg)
Грецкие орехи являются одними из лучших орехов для здоровья мозга. Также грецкие орехи визуально похожи на мозг.
Среди большого разнообразия имеющихся орехов, грецкие содержат самое высокое количество омега-3 ДГК. Как уже говорилось, ДГК - важный строительный компонент для поддержания здоровья мозга.
Грецкие орехи также содержат большое количество антиоксидантов, фолиевой кислоты, магния, калия и фосфора, которые помогают снизить воспаления.
Мелатонин в грецких орехах является важным питательным веществом для регулирования сна. Следовательно, что недостаток мелатонина приводит к ухудшению качества сна.
8. Яйца
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/32_w730.jpeg)
Яйца могут обеспечить огромный импульс для вашего здоровья мозга и способствовать долголетию всего организма.
Яйца, особенно желтки, содержат компонент под названием холин. Холин необходим для построения ацетилхолина нейротрансмиттера. Ацетилхолин играет важную роль в настроении, памяти и интеллекте.
Яичные желтки содержат высокое количество холина. Это очень важно, поскольку низкий уровень холина может привести к понижению ацетилхолина, который в свою очередь может причинить увеличенное воспаление, "кашу в мозге", затруднение в концентрации и усталость.
9. Темный шоколад
![](https://dropi.ru/img/uploads/2018-08-10/33_w730.jpeg)
Шоколад повышает уровень эндорфинов, ваш мозг начинает "чувствовать себя хорошо". Вот почему бывает тяжело остановиться от еще одного ломтика шоколада.
Шоколад также увеличивает приток крови к мозгу, что может улучшить память, внимание, фокус и ускорить время реакции.
Темный шоколад содержит много магния, который утихомиривает и ослабляет мозг.