Тест: ответь на несколько вопросов и проверь свои кулинарные способности

Из чего готовится грузинское блюдо лобио?

Курица

Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённом на дровах.

Фасоль

Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённом на дровах.

Красный перец

Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённом на дровах.

Баранина

Блюдо из лобио популярно у закавказских народов, и готовится как из стручков зелёной фасоли, так и из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся, как правило, с грузинским хлебом «Тонис пури» или «Шотис пури», испечённом на дровах.

Что такое бланманже?

Зефир

Бланманже – холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Рагу

Бланманже – холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Пирожное

Бланманже – холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Желе

Бланманже – холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Что можно сварить быстрее всего?

Макароны

Спагетти

Вермишель

Лапша

Лазанья

Старейший из сохранившихся рецептов какого блюда (соуса) не содержал томатов?

Кетчуп

Исследователей называют родиной кетчупа Китай. Тогда этот продукт мало напоминал современный. Томатов в нем не было вовсе, а основу кетчупа составляли грибы, мелкие кусочки соленой рыбы, размельченные анчоусы и грецкие орехи. Иногда в него добавляли фасоль и чеснок.

Лечо

Исследователей называют родиной кетчупа Китай. Тогда этот продукт мало напоминал современный. Томатов в нем не было вовсе, а основу кетчупа составляли грибы, мелкие кусочки соленой рыбы, размельченные анчоусы и грецкие орехи. Иногда в него добавляли фасоль и чеснок.

Гаспачо

Исследователей называют родиной кетчупа Китай. Тогда этот продукт мало напоминал современный. Томатов в нем не было вовсе, а основу кетчупа составляли грибы, мелкие кусочки соленой рыбы, размельченные анчоусы и грецкие орехи. Иногда в него добавляли фасоль и чеснок.

Маринара

Исследователей называют родиной кетчупа Китай. Тогда этот продукт мало напоминал современный. Томатов в нем не было вовсе, а основу кетчупа составляли грибы, мелкие кусочки соленой рыбы, размельченные анчоусы и грецкие орехи. Иногда в него добавляли фасоль и чеснок.

Какой из этих сыров изготавливается не из коровьего молока?

Шабцигер

Рокамадур — французский сыр из козьего молока с корочкой из естественной плесени.

Рокамадур

Рокамадур — французский сыр из козьего молока с корочкой из естественной плесени.

Нёшатель

Рокамадур — французский сыр из козьего молока с корочкой из естественной плесени.

Камамбер

Рокамадур — французский сыр из козьего молока с корочкой из естественной плесени.

Что надо сделать с помидором, чтобы легко снять с него кожуру?

Помять

Подержать в кипятке

Посыпать солью

Разрезать ножницами

Без чего не приготовить фалафель?

Сырая рыба

Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённого нута, приправленные пряностями.

Измельчённый нут

Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённого нута, приправленные пряностями.

Жареный рис

Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённого нута, приправленные пряностями.

Отварная курица

Фалафель — блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённого нута, приправленные пряностями.

В каком продукте питания содержится золото?

Кукуруза

Кукуруза – это единственный продукт, который содержит золото. Количество его там мало, поэтому выращивать кукурузу ради золота совершенно не рентабельно.

Трюфели

Кукуруза – это единственный продукт, который содержит золото. Количество его там мало, поэтому выращивать кукурузу ради золота совершенно не рентабельно.

Мозги

Кукуруза – это единственный продукт, который содержит золото. Количество его там мало, поэтому выращивать кукурузу ради золота совершенно не рентабельно.

Черная икра

Кукуруза – это единственный продукт, который содержит золото. Количество его там мало, поэтому выращивать кукурузу ради золота совершенно не рентабельно.

Как в Исландии готовят традиционный хлеб ругбрёйз?

Оставляют тесто на солнцепеке

Закапывают тесто в землю у горячего источника

Бросают тесто в вулкан

Кладут тесто в дымовую трубу

Что такое демиглас?

Концентрированный бульон

Демиглас — один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, овощей, лаврового листа, черного и душистого перца, а также красного вина.

Сгущенное молоко

Глазурь из молока и сахара

Мясо, приготовленное в сладком соусе