Тест на знание советского меню: пройдут те, кто ел в столовых

В Советском Союзе был особенный день недели, когда на всех предприятиях общепита мясо заменяли рыбой. В какой именно день это было?

Среда

Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса и борьбой с недостатком белков в рационе.

Четверг

Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса и борьбой с недостатком белков в рационе.

Пятница

Введение рыбного меню для населения было вызвано спадом производства мяса и борьбой с недостатком белков в рационе.

У мужчин был популярен коктейль, в котором они смешивали пиво с водкой. Как назывался этот “шедевр”?

Беленькая

Бурая с косой

Ёрш

В любой пельменной можно было встретить эту закуску. О чем речь?

Яйца под майонезом

Отличная закуска, ведь её нереально чем-то разбавить.

Жареная килька

Отличная закуска, ведь её нереально чем-то разбавить.

Чебуреки

Отличная закуска, ведь её нереально чем-то разбавить.

В советских столовых любили экономить, поэтому всё разбавляли. Знаете, что любили добавлять в молоко?

Сметану

Кефир

Воду

Как думаете,а чем разбавляли сметану?

Сливками

Водой

Молоком

В любой пельменной, чебуречной или сосисочной на столе обязательно стоял соус. Какой?

Горчица

Кетчуп

Майонез

Сколько стоили те самые мясные котлеты с добавлением хлеба?

11 копеек

16 копеек

22 копейки

Советский рецепт «мясо по-французски» – это переделанная «телятина по-Орловский». Что советские граждане изменили в рецепте?

Стали запекать блюдо в духовке

С целью удешевить рецепт люди убрали грибы и поменяли телятину на более доступное мясо.

Убрали грибы

Добавили сыр

С целью удешевить рецепт люди убрали грибы и поменяли телятину на более доступное мясо.

С чем обычно подавали холодец?

С растительным маслом

С огурцами

С хреном

Сколько стоили жареные пирожки с ливером?

3 копейки

5 копеек

7 копеек