Тест на знание блюд СССР

В эпоху тотального дефицита многие деликатесы были недоступны для советских граждан. Но русские люди — самые изобретательные, и многие лакомства изготавливались из подручных средств, а кое-что продавалось и в магазине. Пройди тест, чтобы узнать, не забыл ли ты любимые блюда.

Тесты на эрудицию и общие знания #история #СССР #кухня

Вопрос 1 из 10

Знаменитый салат "Оливье", несколько видоизмененный в СССР, в меню европейских ресторанов носит название:

Русский салат

Столичный салат

Московский салат

Вопрос 2 из 10

Как ты думаешь, какой салат родом из Скандинавии сначала состоял из смеси селедки, картофеля, лука, свеклы, яблока, маринованных огурцов и вареного яйца, а заправлялся льняным маслом?

Винегрет

Селёдка под шубой

Свекла с льняным маслом

Вопрос 3 из 10

Какой торт на фото?

Полёт

Сказка

Прага

Вопрос 4 из 10

Какое пирожное придумали домохозяйки, чтобы продукты не пропадали?

Эклер

Песочное печенье

Картошка

Вопрос 5 из 10

Помнишь стоимость пломбира в вафельном стаканчике (до 80-х)?

10 копеек

112 копеек

19 копеек

Вопрос 6 из 10

Этот легендарный советский торт состоит из двух воздушно-ореховых коржей безе с прослойками крема. Сверху торт тоже украшен кремом со всякими узорами, а его бока обсыпаны ореховой крошкой

Полёт

Киевский

Сказка

Вопрос 7 из 10

В салате всего три основных продукта: говяжья печень, которую сначала обжаривали крупными кусочками, а затем нарезали соломкой, соленые огурчики, лук, нашинкованный полукольцами. Речь идёт о салате:

«Пассажирский»

«Студенческий»

«Шуба»

Вопрос 8 из 10

Прообразом этого блюда стали котлеты «де-воляй» французского происхождения, в СССР они назывались:

Котлеты по-киевски

Котлеты по-французски

Котлеты по-московски

Вопрос 9 из 10

Какой салат в СССР готовился к 8 Марта?

«Крабовый»

«Мимоза»

«Нежность»

Вопрос 10 из 10

Советские власти, отстраивая пищевую промышленность с нуля, запустили ее массовое производство, и мукомольные заводы буквально завалили магазины этой крупой. И ладно бы только магазины – в школах и пионерских лагерях эту кашу подавили чуть ли не каждое утро. Что за каша?

Овсянка

Пшёнка

Манка

Подпишитесь на наш уютненький Дзен канал
Последние статьи